Kalkulasi Biaya Produksi Susu kedelai

Perhitungan Biaya produksi dan Laba Penjualan

Harga susu kedelai Rp. 1000,- / 250 ml atau Rp. 6000,- / 1.5 liter.

Daftar harga produksi:

Harga kedelai mentah : 1 ons = Rp. 750 ( Rp. 7000 / kg)

Harga gula pasir : 100 gram = Rp. 950 (Rp. 9500 / kg)

Harga esense red bell : 5 ml = Rp. 200 ( Rp 2200 / 55 ml)

Harga air isi ulang : 1,5 liter = Rp. 250 ( Rp 3000 / 19 liter )

Biaya listrik 400 watt : Rp. 540 x 400 watt x 15 / 60 menit

--------------------------------------- = Rp. 54

1.000

Jadi biaya Produksi 1,5 liter = 700+950+200+250+54 = 2.154

Keuntungan 1,5 liter susu kedelai adalah : Harga Jual – Harga Produksi

= Rp. 6.000 – 2.154

= Rp. 3.846

Jika 1 hari produksi 10 x 1,5 liter ( 1 kg kedelai) maka keuntungan yang didapat :

• 10 x Rp. 4.146 = Rp. 38.460 / hari
• Atau Rp. 1.153.800,-/bln
  
  
  
  

  Jadi, jika penjualan untuk 250 ml: 1,5liter=1500ml:250=6
  Harga produksi 1500ml=Rp 2.154/ 2.154:6=Rp 359
  
  Keuntungan 250ml susu kedelai adalah : Harga Jual-Harga Produksi
  =Rp. 1000-359
  =Rp. 641
  
  Jika 1 hari produksi 10 x 250 ml  maka keuntungan yang didapat :

  • 10 x Rp. 641 = Rp. 6410
  • 100 x Rp.641=Rp. 64.100
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• Kacang kedelai dengan harga Rp. 7.000 / kg
• Gula dengan harga Rp. 6.000 / kg
• Listrik Rp. 500 / kwh (untuk usaha)
• Pakai air PDAM (penjualan ke kalangan bawah)

• Bahan 1 kali proses

- 1 ons kacang kedelai Rp. 700

- 75 gram gula Rp. 450

- pemakain listrik mesin Rp. 50 (mesin maksimal 400 watt)

Jadi total biaya sekali proses = Rp. 1.200 mendapatkan 1,5 liter sari kedelai

- Didapat modal per liter Rp. 1.200 : 1,5 liter = Rp. 800

•